Deine gewählte Filiale: Aldi Süd, Neusser Straße 108-112a
Aldi Süd
45 min
Mittel
11/16
Klassisches Chili con Carne mit Reis
Herzhaftes Rinderhackfleischgericht mit Bohnen und Paprika.
Erstellt von:
Zutaten
 | 2 Stück | Zwiebeln |
 | 3 | Knoblauchzehen |
 | 2 | Paprikaschoten, orange 3 Angebote |
 | 200g | Reis 5 Angebote |
| 450g | Rinderhackfleisch | |
| 3 EL | Tomatenmark, 2-fach konzentriert | |
| 800g | stückige Tomaten | |
| 480 g | Kidneybohnen (Dose) | |
| 200g | Mais | |
| nach Geschmack | Pfeffer | |
| 1 TL | Chilipulver | |
| 1 TL | Kreuzkümmel | |
| 1 TL | Oregano, getrocknet |
und das könntest du bereits zu Hause haben
| 2 EL | Öl | |
| 250ml | Gemüsebrühe | |
| nach Geschmack | Salz |
Für die Experimentierfreudigen:
Für eine rauchigere Note, fügen Sie geräucherte Paprika oder Chipotle-Pulver hinzu.
Zubereitung:
Schritt 1
Reis nach Packungsanweisung kochen. Währenddessen Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln.
Schritt 2
Paprikaschoten waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
In einem großen Topf das Öl erhitzen und das Rinderhackfleisch darin anbraten, bis es krümelig ist.
Schritt 4
Zwiebeln und Knoblauch zum Hackfleisch geben und mitbraten, bis die Zwiebeln glasig sind.
Schritt 5
Paprikawürfel hinzufügen und weitere 5 Minuten mitbraten.
Schritt 6
Tomatenmark einrühren und kurz anrösten, dann die stückigen Tomaten hinzufügen.
Schritt 7
Gemüsebrühe, Kidneybohnen und Mais dazugeben und gut umrühren.
Schritt 8
Mit Salz, Pfeffer, Chilipulver, Kreuzkümmel und Oregano würzen.
Schritt 9
Das Chili bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
Schritt 10
Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen. Das fertige Chili con Carne zusammen mit dem Reis servieren.
Passende Angebote:
Speisezwiebeln, rot
0.99€
2 Stück
ab heute erhältlich
BIO Bio-Kräuter flüssig 40 ml, Knoblauch
1.79€
3
in 4 Tagen erhältlich
ÜELTJE Fusion 150 g, Flamed Paprika
1.49€
2
in 4 Tagen erhältlich
Snack-Paprika
0.89€
2
ab heute erhältlich
Spitzpaprika, rot
1.29€-23%
2
ab heute erhältlich
BEN'S ORIGINAL Express Reis 250 g, Basmati
1.39€
200g
in 4 Tagen erhältlich
BEN'S ORIGINAL Express Reis 250 g, Mexikanisch
1.39€
200g
in 4 Tagen erhältlich
BEN'S ORIGINAL Express Reis 250 g, Langkorn
1.39€
200g
in 4 Tagen erhältlich
BEN'S ORIGINAL Express Reis 250 g, Mediterran
1.39€
200g
in 4 Tagen erhältlich
BEN'S ORIGINAL Express Reis 250 g, Risi Bisi
1.39€
200g
in 4 Tagen erhältlich